会員紹介
沖縄もろみ酢製造協議会 会員名簿
| ヘリオス酒造(株) | |||
 黒麹醪酢 |
代表者 | 松田 亮 | ヘリオス黒麹醪酢 黒糖入り＆無糖が、2008年国際品評会モンドセレクション最高金賞をW受賞！！「黒麹醪酢」は、生きた黒麹菌を知り尽くした泡盛の蔵元が、確かな技術と品質管理のもと責任をもって造り続ける信頼のブランドです。 美味しくて飲みやすい！「クエン酸習慣」で毎日の健康維持にお役立てください。☆ホームページではお料理レシピもご紹介しています。☆ |
| 【住所】 | 〒905-0024 沖縄県名護市許田405 |
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| 【電話】 | 0980-52-3372 | ||
| 【FAX】 | 0980-52-0878 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.helios-syuzo.co.jp/ | |||
| 崎山酒造廠 | |||
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代表者 | 崎山 和章 | もろみ酢商品の紹介 |
| 【住所】 | 〒904-1202 沖縄県国頭郡金武町字伊芸751 |
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| 【電話】 | 098-968-2417 | ||
| 【FAX】 | 098-968-2463 | ||
| (名)新里酒造 | |||
 沖縄産もろみ酢 |
代表者 | 新里 修一 | 沖縄最古の蔵元、新里酒造が造り出したもろみ酢です。 クエン酸が1,000mg/100g中、アミノ酸が3,000mg/100g中、含まれています。自社製もろみと沖縄県産黒糖のみを原料としております。 |
| 【住所】 | 〒904-2161 沖縄県沖縄市字古謝864-1 |
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| 【電話】 | 098-939-5050 | ||
| 【FAX】 | 098-939-6549 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.shinzato-shuzo.co.jp/ | |||
| (株)久米島の久米仙 | |||
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代表者 | 島袋 周仁 | もろみ酢商品の紹介 |
| 【住所】 | 〒901-3101 沖縄県島尻郡久米島町字宇江城2157番地 |
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| 【電話】 | 098-985-2276 | ||
| 【FAX】 | 098-985-2013 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.k-kumesen.co.jp/ | |||
| 瑞穂酒造(株) | |||
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代表者 | 玉那覇 有彦 | 創業嘉永元年（1848年）首里最古の蔵元として、琉球王朝をルーツとする「泡盛」の伝統を受け継いでおります。 泡盛作りの過程で黒麹菌によって作り出された良質の熟成もろみを使用した「天然醸造酢」です。 |
| 【住所】 | 〒903-0801 沖縄県那覇市首里末吉町4-5-16 |
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| 【電話】 | 098-885-0121 | ||
| 【FAX】 | 098-885-0202 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.mizuhoshuzo.co.jp/ | |||
| 瑞泉酒造(株) | |||
 もろみ酢 |
代表者 | 佐久本 稔 | 「瑞泉もろみ酢」（無糖）は、杜氏が丹精を込めて作った“米こうじ”が原料となっています。その米こうじで作った“もろみ”の風味をそのまま味わっていただけるように、香料・着色料・保存料等は一切使用しておりません。そのため、安心してご愛飲いただけます。 日々の健康に「瑞泉もろみ酢」をぜひお試しください。 |
| 【住所】 | 〒903-0814 沖縄県那覇市首里崎山町1-35 |
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| 【電話】 | 098-884-1968 | ||
| 【FAX】 | 098-886-5969 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.zuisen.co.jp/ | |||
| (有)神村酒造 | |||
 琉球もろみ酢 |
代表者 | 神村 盛行 | 黒糖をブレンドして自然な味わいに仕上げ、また、乳果オリゴ糖も配合していますので、ご家族の皆様の健康のために、ぜひご愛飲ください。 |
| 【住所】 | 〒904-1114 沖縄県うるま市石川嘉手刈570 |
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| 【電話】 | 098-964-7628 | ||
| 【FAX】 | 098-964-7627 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.kamimura-shuzo.co.jp/ | |||
| (株)石川酒造場 | |||
 むるんさん |
代表者 | 石川 信夫 | もろみ酢は、1973年に世界で初めて石川酒造場が開発・商品化しました。泡盛のもろみ粕は、昔は豚のえさなどに利用されていましたが、これを食べた豚が非常に元気で、肉質もよかったことから、開発に取り組みました。このもろみ粕には、泡盛特有の黒麹菌の働きで作られたクエン酸やアミノ酸が含まれており、もろみ酢は健康飲料として人気があります。 |
| 【住所】 | 〒903-0103 沖縄県中頭郡西原町字小那覇1438-1 |
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| 【電話】 | 098-945-3515 | ||
| 【FAX】 | 098-945-3997 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.kamejikomi.com/ | |||
| 久米仙酒造(株) | |||
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代表者 | 平良 正諭輝 | もろみ酢商品の紹介 |
| 【住所】 | 〒902-0074 沖縄県那覇市仲井真155 |
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| 【電話】 | 098-832-3133 | ||
| 【FAX】 | 098-854-1759 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.kumesen.co.jp/ | |||
| 忠孝酒造(株) | |||
 忠孝もろみ酢 |
代表者 | 大城 勤 | 忠孝もろみ酢は、まろやかでフルーティな味わい。口あたりがさっぱりしていて、飲みやすいのが特長です。 すべての必須アミノ酸を含め19種類のアミノ酸を効率よく摂取することができます。 |
| 【住所】 | 〒901-0235 沖縄県豊見城市字名嘉地132 |
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| 【電話】 | 098-850-1257 | ||
| 【FAX】 | 098-850-1204 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.chuko-awamori.com/ | |||
| (株)比嘉酒造 | |||
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代表者 | 比嘉 昌晋 | もろみ酢商品の紹介 |
| 【住所】 | 〒901-0300 沖縄県糸満市西崎町5-8-7 |
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| 【電話】 | 098-994-8080 | ||
| 【FAX】 | 098-995-0800 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.masahiro.co.jp/ | |||
| 菊之露酒造(株) | |||
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代表者 | 下地 勝 | もろみ酢商品の紹介 |
| 【住所】 | 〒906-0012 沖縄県宮古島市平良字西里290 |
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| 【電話】 | 0980-72-2669 | ||
| 【FAX】 | 0980-73-4379 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.kikunotsuyu.co.jp/ | |||
| 請福酒造(有) | |||
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代表者 | 漢那 憲仁 | もろみ酢商品の紹介 |
| 【住所】 | 〒907-0024 沖縄県石垣市新川148-3 |
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| 【電話】 | 0980-82-3166 | ||
| 【FAX】 | 0980-82-5386 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.seifuku.co.jp/ | |||
| (有)八重泉酒造 | |||
 黒麹酢 |
代表者 | 座喜味 盛二 | 八重泉酒造では、よりヘルシーなもろみ酢を作るために、クエン酸の含有量を増やす研究を重ね、製麹時の微妙な温度調整によってそれを実現しました。さらに、そのもろみ酢に波照間島や西表島の風味豊かな黒糖を加えることで、すっきりと後味のよい自然な甘さに仕上がっています。お酢が苦手な方でも、そのままストレートで飲める爽やかな美味しさです。 |
| 【住所】 | 〒907-0023 沖縄県石垣市字石垣1834 |
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| 【電話】 | 0980-83-8000 | ||
| 【FAX】 | 0980-82-3791 | ||
| 【HP】 | |||
| http://www.yaesen.com/ | |||
| (有)ＳＫＫハート | |||
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代表者 | 比嘉 兼作 | もろみ酢商品の紹介 |
| 【住所】 | 〒904-0324 沖縄県中頭郡読谷村字高志保316 |
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| 【電話】 | 098-958-7117 | ||
| 【FAX】 | 098-958-5541 | ||
| (有)インターリンク沖縄 | |||
 黒長寿 |
代表者 | 豊川 あさみ | 黒麹もろみ酢「黒長寿」は泡盛蒸留後のもろみを搾った健康酢で、クエン酸とアミノ酸が主な主成分です。カリウムやビタミンA（カロテン）といった機能成分が豊富なパッションフルーツ果汁をブレンドしたことにより、香り良く美味しく飲めることでリピーターが多いもろみ酢です。 2005年に特許を取得したこの商品は、美容クリニックの先生にもご愛飲いただいており、また女性誌などでも多く取り上げられている人気商品です。 |
| 【住所】 | 〒904-1201 沖縄県国頭郡金武町字金武4823-1番地 |
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| 【電話】 | 098-968-3329 | ||
| 【FAX】 | 098-968-3329 | ||
| 【HP】 | |||
| http://kin-shuzo.co.jp/ | |||
